Semănați rezervă de bodega de șuncă

Șuncă Serrano Gran Reserva originară din Aragon și cu minimum 15 luni de întărire. Cântărește aproximativ 12.500 kg. Această piesă este rezultatul încrucișării cu porcul Duroc, selectând întotdeauna femele mari mamă. Astfel, această cruce oferă infiltrației șuncă, cereale și dulceață bucății.