Rezervația Punta Bodega

Este o bucată de șuncă Serrano Gran Reserva originară din Aragon și cu minimum 15 luni de întărire. Are o greutate aproximativă de aproximativ 1,85 kg. Această piesă este rezultatul încrucișării cu porcul Duroc, selectând întotdeauna femelele. Astfel, această cruce oferă infiltrației șuncă, cereale și dulceață bucății.